如果买不到新鲜的，就从药店、超市里买葛根或者葛根粉。可以像藕粉一样冲调，加蜂蜜或者糖，就是一个不错的甜品。饿的时候吃它，比吃炸薯片有价值得多。也可以将你们家做饭时用的淀粉换成葛根粉，葛根粉每天吃30克没问题，太少了效果不明显。
葛根之所以可以放开这么大的量来吃，是因为它是药食同源的，性质平和，套用我们现在常说的话，它属于人畜无害的“佛系”药，男女老少四季皆宜。
10 想减肥怎么吃？这种食物，让你吃不胖还漂亮，超市里就能买到！
中医“九大仙草”中，能用来减肥的那一个是茯苓。我们都知道中药大多是草药，但为什么同样是草，在中国人的用药历史上，茯苓这一味最平民化、最便宜的草药会被列为“九大仙草”之一呢？
其中一个重要原因就是，茯苓是“四季圣药”，一年四季任何时候吃它都没有寒凉上火的问题，而且它可以解决一年四季都可能出现的脾虚、生湿问题。还有一点对现代人来说很重要，那就是茯苓能够减肥。
为什么说茯苓可以减肥？
之所以说茯苓可以减肥，是因为茯苓除了可以利湿、去“湿胖”，还富含膳食纤维素，其自身的80%都是膳食纤维素，不仅热量低，吃进去不会使人长肉，而且饱腹感强，不会使人因为过食而长胖。
