路长安点头,这些桃子都是上好的。但架不住坏起来实在是太快了,如今能够做成果脯自然是最好不过了。
“娘,做这个果脯需要什么材料?我给您准备。”路长安道。
杨氏也没有客气,将自己需要的材料都跟路长安说了,就等着路长安去给自己准备了。
做果脯需要的材料也很是简单,除了果子本身之外,就只需要白糖了。不过现在的糖价不算是太便宜,一斤糖至少也要三十文钱才能够买到,而且还是粗糖。要是细砂糖那就至少要五十文钱才能够买得到了!
就这些桃子,要想完全都做成果脯要是没有上百斤细砂糖那是根本就做不出来的。当然了,上百斤的白砂糖对于路长安来说也花费不了太多的钱。
买下来就是了,不过在买的过程中她突然间想到自己是不是也能够自制白砂糖?要知道这白砂糖的原材料就是甘蔗啊,而这一次自己去广东那边正好也买了些甘蔗回来。
利用这些甘蔗来自制白砂糖也不是没有可能的事情嘛,路长安是个想到就回去做的人。自制白砂糖最麻烦的一点可能就是需要将甘蔗的汁水给榨出来了。